Pr�paration :
Faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre en cubes au bain-marie. Lissez le mélange.
.Mélangez les noisettes en poudre, la farine et la levure.
Battez les œufs, le sucre et la pincée de sel jusqu´à blanchiment. Ajoutez le chocolat en filet sans cesser de remuer. Incorporez le mélange déjà préparé.
Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire pendant 20 min au four préchauffé à 160 �C. Laissez tiédir puis démoulez.
Ingr�dients :
3 œufs
90 g de noisettes en poudre
180 g de chocolat noir
90 g de beurre + 15 g pour le moule
60 g de farine
90 g de sucre en poudre
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel.